出品|中訪網(wǎng)
審核|李曉燕
1月13日,貴州茅臺(tái)官宣《2026年市場化運(yùn)營方案》,以價(jià)格機(jī)制動(dòng)態(tài)化為核心的改革正式落地。這場看似是價(jià)格技術(shù)的調(diào)整,實(shí)則是茅臺(tái)深耕廠商命運(yùn)共同體、引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的深層實(shí)踐,既為經(jīng)銷商送上長效發(fā)展的定心丸,也為白酒行業(yè)市場化轉(zhuǎn)型按下加速鍵。
此次改革以產(chǎn)品、運(yùn)營、渠道、價(jià)格四大維度構(gòu)建市場化轉(zhuǎn)型“四梁八柱”,框架清晰且直擊行業(yè)痛點(diǎn)。產(chǎn)品端回歸“金字塔”結(jié)構(gòu),塔基飛天茅臺(tái)錨定社交與收藏雙屬性,塔腰精品、生肖系列沖刺新大單品,塔尖收縮陳年與文化系列穩(wěn)固超高端價(jià)值,低度飛天則精準(zhǔn)觸達(dá)年輕群體,形成全層級(jí)產(chǎn)品矩陣。運(yùn)營模式從傳統(tǒng)“自售+經(jīng)銷”二元結(jié)構(gòu),升級(jí)為“自售+經(jīng)銷+代售+寄售”多維協(xié)同,物權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的設(shè)計(jì),既擴(kuò)容銷售主體,也為不同層級(jí)產(chǎn)品匹配適配渠道。渠道端搭建批發(fā)、線下零售、線上零售、餐飲、私域五大矩陣,動(dòng)態(tài)評(píng)估機(jī)制推動(dòng)渠道優(yōu)勝劣汰,讓市場投放更精準(zhǔn)。
改革的核心樞紐,在于價(jià)格邏輯的根本性重塑。茅臺(tái)打破多年不變的固定出廠價(jià),構(gòu)建“隨行就市、態(tài)勢平穩(wěn)”的自營零售價(jià)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制,以自營價(jià)為標(biāo)尺逆向測算渠道利潤率,讓經(jīng)銷合同價(jià)、代售寄售傭金與市場實(shí)際深度綁定。這絕非簡單讓利,而是以動(dòng)態(tài)平衡思維做的制度設(shè)計(jì),更是對(duì)經(jīng)銷商的最大化支持。
動(dòng)態(tài)定價(jià)的精髓,在于為渠道打造彈性可持續(xù)的利潤模型。經(jīng)銷合同價(jià)根據(jù)經(jīng)營成本、服務(wù)能力等動(dòng)態(tài)調(diào)整,代售寄售以傭金模式鎖定收益,無論市場冷暖,經(jīng)銷商都有合理利潤可賺。當(dāng)市場需求旺盛,經(jīng)銷商承擔(dān)市場責(zé)任的同時(shí)能享更優(yōu)價(jià)差;市場遇冷時(shí),合同價(jià)同步下調(diào)減輕打款壓力,徹底告別過去“一刀切”定價(jià)的弊端。這種設(shè)計(jì)讓利潤與市場貢獻(xiàn)掛鉤,倒逼經(jīng)銷商從“甩單套利”轉(zhuǎn)向“服務(wù)終端”,真正保護(hù)扎根市場的優(yōu)質(zhì)渠道商。從丙午馬年生肖酒“代提貨”試點(diǎn),到精品茅臺(tái)、陳年茅臺(tái)15的多價(jià)態(tài)落地,茅臺(tái)已用實(shí)際動(dòng)作驗(yàn)證動(dòng)態(tài)價(jià)格體系的可行性,實(shí)現(xiàn)廠商客三方利益平衡。
數(shù)字化工具為動(dòng)態(tài)定價(jià)提供堅(jiān)實(shí)支撐,i茅臺(tái)不僅打通線上觸達(dá)鏈路,更通過海量消費(fèi)數(shù)據(jù)摸清真實(shí)需求,為價(jià)格測算、投放調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)。飛天茅臺(tái)上線i茅臺(tái)后新增超270萬用戶,觸達(dá)大量傳統(tǒng)渠道未覆蓋的消費(fèi)者,線上激新需、線下做轉(zhuǎn)化的協(xié)同生態(tài)已然成型,讓動(dòng)態(tài)定價(jià)有了精準(zhǔn)落地的抓手。
作為行業(yè)價(jià)格風(fēng)向標(biāo),茅臺(tái)此次改革的影響遠(yuǎn)超自身,直接重構(gòu)白酒行業(yè)價(jià)格邏輯。過去以茅臺(tái)固定價(jià)為錨的靜態(tài)價(jià)格階梯被打破,行業(yè)將迎來動(dòng)態(tài)價(jià)格中樞,高端、次高端品牌單純對(duì)標(biāo)定價(jià)的策略難以為繼。茅臺(tái)推動(dòng)渠道從博弈走向共生的示范,更讓酒企重新審視僵化的渠道體系,彈性調(diào)控、廠商共贏將成行業(yè)新趨勢,推動(dòng)酒業(yè)渠道向健康成熟轉(zhuǎn)型。
當(dāng)然,改革也暗藏潛在挑戰(zhàn)。動(dòng)態(tài)定價(jià)對(duì)茅臺(tái)的市場研判能力提出更高要求,若需求下行時(shí)價(jià)格調(diào)控節(jié)奏不當(dāng),可能引發(fā)渠道信心波動(dòng);多維運(yùn)營模式下,物權(quán)分離、多價(jià)態(tài)并存的管理復(fù)雜度大幅提升,對(duì)渠道管控能力是新考驗(yàn);部分依賴價(jià)差套利的經(jīng)銷商,短期內(nèi)難以適應(yīng)轉(zhuǎn)型節(jié)奏,或面臨被淘汰的陣痛。
但長遠(yuǎn)來看,茅臺(tái)這場改革的價(jià)值無可替代。表面是價(jià)格機(jī)制的革新,內(nèi)核是廠商命運(yùn)共同體的構(gòu)建,更是產(chǎn)業(yè)生態(tài)可持續(xù)的深刻實(shí)踐。它打破了奢侈品控量保價(jià)的傳統(tǒng)路徑,在規(guī)模增長與價(jià)值維護(hù)間找到平衡,也為消費(fèi)主權(quán)崛起時(shí)代的酒企轉(zhuǎn)型提供了范本。
當(dāng)茅臺(tái)以動(dòng)態(tài)定價(jià)為支點(diǎn),串聯(lián)起產(chǎn)品、渠道、運(yùn)營的全鏈條革新,不僅為自身市場化轉(zhuǎn)型筑牢根基,更引領(lǐng)中國酒業(yè)告別粗放增長,邁向以消費(fèi)者為中心、廠商共贏的新周期。這場改革的分水嶺意義,終將在行業(yè)發(fā)展中逐步顯現(xiàn)。